ยามากาตะนั้นมีชื่อเสียงว่าเป็นโลกแห่งอาหาร ที่นี่มีอาหารที่เป็นแบบฉบับจองตัวเอง อาหารอันขึ้นชื่อ3อย่างในยามากาตะที่คุณต้องลองคือ
1. เนื้อวัวโยเนะซาวา
เนื้อวัวโยเนะซาวาขึ้นชื่อ3อันดับแรกของเนื้อวากิว โดยเฉพาะอย่างยิ่งเป็นเนื้อเกรด A5ที่ดีมาก
ราคาในร้านอาหารท้องถิ่นที่นี่ไม่แพงเหมือนที่โตเกียวหรือกรุงเทพ ราคาตกต่อมื้อแค่ 1000บาท
2. เชอรี่
เชอรี่จากญี่ปุ่นนั้น 77% มาจากยามากาตะ ซึ่งเป็นตลาดใหญ่ของเชอรี่ ถ้าคุณซื้อที่โตเกียวราคาจะแพงมากตกอยู่ที่กิโลกรัมละ 3000บาท ในทางตรงกันข้าม ยามากาตะนั้นถูกกว่าเพราะมีสวนเชอรี่อยู่มากมาย ดังนั้นคุณสามารถมาสนุกกับการเก็บเชอรี่ที่สวนได้ ราคาอยู่ที่ 400 ต่อคน คุณสามารถกินได้ไม่อั้นเลย
ในช่วงกลางเดือนมิถุนายนจนถึงกลางเดือนกรกฎาคม คุณต้องมายามากาตะ เพราะเป็นช่วงที่เชอรี่กำลังออกผลจำนวนมาก
3. โซบะ
อาหารแบบเส้นของญี่ปุ่นนั้นมี3 แบบ คือ ราเมน อุด้ง และโซบะ ที่ยามากาตะนั้นเป็นที่ผลิตโซบะอันโด่งดังอันดับ1ของญี่ปุ่น ที่นี่มีร้านโซบะมากกว่า 400 ร้าน และแต่ละร้านจะมีสูตรอร่อยเป็นของตนเอง ดังนั้นคุณสามารถหาร้านโซบะที่ดีที่สุดในยามากาตะ
ฉันจึงอยากแนะนำคุณเกี่ยวกับของกินอันขึ้นชื่อในยามากาตะมากกว่านี้ แต่ถ้าคุณมายามากาตะครั้งแรกคุณต้องลองชิมของกินทั้ง3อย่างนี้ก่อน
